he или she?

he или he or she

В английском языке нет строго правила использования he или he or she. Однако чтобы остановиться на каком-либо варианте необходимо знать ряд интересных моментов. Мужской род (he) традиционно используется как общий, нейтральный. Т.е. существует понятие «включенности» и женского и мужского рода в мужской род, когда предпочтительной формой является мужской род, если имеются в виду лица обоего пола.
Find out who's on the phone and tell him to call back.

Иногда, если того требует логика, используется двойное местоимение he or she, однако такие случаи крайне редки. Например, если персонал состоит из мужчин и женщин, то целесообразно следующее:
Before the employees leave today, every person must sign his or her time card.

В данном вопросе также следует учитывать феминистскую лингвистику.

FYI: Феминистская лингвистика – своеобразное направление в языкознании, целью которого является разоблачение и преодоление отраженного в языке мужского доминирования в общественной и культурной жизни. Оно появилось в конце 1960-х - начале 1970-х годов в связи с возникновением Нового женского движения в США и Германии.

Английскому языку свойственна тенденция к устранению обозначения пола лица, поэтому следует использовать нейтральные словоформы, не вызывающие ассоциаций с полом лица, о котором идет речь. Если при использовании нейтральных слов, не выражающих пол как таковой, предложение остается понятным и точным, то рекомендуется использовать именно такие слова. Наиболее приемлемым способом являются формы множественного числа.

Предложение
A member can appeal to the committee if he has a grievance.

предпочтительнее записать следующим образом:
Members can appeal to the committee if they have grievances.

his or her для разделения полов

К вопросу употребления his or her применяются те же соображения, что и к вопросу о he or she. his or her часто используется для разделения полов, однако не всегда такой подход уместен. Each person had to make up his or her mind звучит нелепо.

Само по себе местоимение his выражает ту же мысль, включая в себя оба пола. Если по каким-либо причинам использование his нежелательно, предпочтительной формой будет местоимение (существительное) множественного числа:
All of them had to make up their minds.

Таким образом, he (his) не выражают доминирование мужского пола над женским. Это наиболее удобный и устоявшийся в языке способ выражения обоих полов.